Mistä Tyrnävä tunnetaan?
Tiistaina opin myös, mistä Tyrnävä tunnetaan!
Perunasta tietenkin. Heti ensiloikat täällä tehtyäni huomasin miten tasaista maasto ja miten harvaa asutus täällä on. Ja ihan oikein arvelin: Tyrnävällä on paljon peltoja. Keväällä lumen sulettua pelloille kylvetään siemenperunaa montaa eri lajiketta. Osa perunoista nostetaan varhain, jo kesä-heinäkuussa, ja osa myöhemmin vasta syksyllä. Täältä Tyrnävältä viedään perunaa kaikkialle Suomeen. Täällä on myös suuri Siemenperunakeskus, josta saa tervettä siemenperunaa uusia kylvöjä varten. Varhaisperunoista tehdyt "uudet perunat" ovat Pohjanmaalla ja kaikkialla Suomessa suurta kesäherkkua: puhtaaksipestyt perunat kypsennetään pikaisesti keittämällä ja nautitaan sitten sillin tai silakan, keitettyjen kananmunien sekä voi- tai kermaviilikastikkeen kera. Ystäväni Kirkkomännikössä opettivat minulle paljon perunasta ja tekivät siitä minulle myös huoneentaulun tuliaisiksi teille.